La Gamba Roja de Águilas se prepara para sus V Jornadas Gastronómicas.
23/04/2019
V JORNADAS GASTRONÓMICAS LA GAMBA ROJA DE ÁGUILAS
Águilas acogerá a partir del próximo viernes día 26 las V Jornadas Gastronómicas “ La Gamba Roja de Águilas”
Esta mañana en el ayuntamiento se han presentado las V Jornadas Gastronómicas La Gamba Roja de Águilas, organizado por la Asociacion de Hotelería y Turismo de Águilas (Hosteaguilas) en colaboración con el Ayuntamiento de Águilas y Estrella de Levante y Bodegas Salzillo. El acto ha sido Presentado por la Alcaldesa de Águilas Mari Carmen Moreno, el concejal de Turismo Gines Desiderio Navarro y el Presidente de HosteÁguilas Vicente Sanchez. El recorrido gastronómico da comienzo el próximo día 26 de Abril terminando el 12 de Mayo. Este año las Jornadas incluyen tres recorridos gastronómicos en diferentes formatos, Menús, Tapa-Gamba y para la sobremesa Coktails.
Durante los 17 días de duración ciudadanos y visitantes podrán degustar de la promoción de diferentes menús compuestos por 3 entrantes, plato principal, postre, Café, y bebida cuyo precio oscila entre 30€ a 47€ por comensal, Destacando entre los platos el producto estrella de la Gamba Roja de Águilas en cada menú. Entre las suculentos platos, podemos encontrar: Gamba a la Plancha, Arroz meloso con Gamba Roja, Bacalao confitado con Gambas, tiradito de viera con Gambas, acompañando estos platos para el cierre de los menús con un gran abanico de productos tanto del mar como de la tierra.
Durante el acto, los tres representantes han coincidido de la importancia que tiene en promocionar y dinamizar los productos gastronómicos de nuestra tierra y su entorno. Las Jornadas Gastronómicas de la Gamba Roja de Águilas es una acción gastronómica consolidada y esperada por ciudadanos y visitantes, tras los balances positivos que registran año tras año, damos por hecho que es un acción que promociona y posiciona Águilas como destino gastronómico dinamizando la oferta hostelera y el entorno marinero del destino.
Como todos los años ampliamos información en los folletos informativos de los Centros y Exposiciones vinculados con el mundo de la pesca de Águilas, plasmando los días y horarios de visitas de cada uno, al objeto de dinamizar los centros y dar a conocer a los visitantes una muestra de nuestras tradiciones pesqueras, también quiero resaltar, el esfuerzo de los establecimientos participantes que hacen una gran labor en elaborar los menús a unos precios asequibles por el elevado precio que tiene de la Gamba en estas fechas.
Los establecimientos participantes de las V Jornadas Gastronómicas son los siguientes:
Menús
Restaurante Mari Luz
Restaurante La Veleta
Restaurante Gines
Restaurante la Chimenea
Restaurante Tiburón
Restaurante Barra6
Restaurante Zoco del Mar
Restaurante El Paso
Restaurante Nostra Braseria
Tapa-Gamba
Gastrobar El Pecado
La Taberna Mediatica
Samoa
Cocktail
Bamboo
Comic
Samoa
Los folletos informativos, estarán a disposición de los clientes en los establecimientos participantes, oficina de turismo de Águilas, oficina y redes sociales de Hosteaguilas.